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(주)하늘바이오 오희숙전통부각 다시마부각 30g
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(주)하늘바이오 오희숙전통부각 다시마부각 30g

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부각은 채소나 해초에 찹쌀풀을 입히고 말려 튀긴 전통 간식입니다. 

명인의 찹쌀 다시마 부각은 제철 다시마를 소금물에 절였다 삶아 익힌 후 찹쌀풀을 쑤어 바르고, 햇볕에 말려 튀겨 완성합니다. 

한 장의 부각을 얻기까지 무려 12단계의 정성스러운 손길을 거쳐야 하지요. 

제철 다시마는 살집이 도톰해 본연의 깊은 감칠맛이 생생하고, 찹쌀 튀김옷은 기름지지 않고 바삭바삭 고소합니다. 

좋은 재료와 명인의 손길로 완성한 전통 부각을 만나보세요. 

 

 

 

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