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[동원집] 감자국 中
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24시간 직접 우리는 사골 육수의 진한 맛

[동원집] 감자국

붉은 국물과 등뼈를 냄비가 비좁게 느껴질 정도로 푸짐하게 담았어요. 소문 자자한 국물맛의 비결은 밤새 우려내는 돼지사골인데요, 그만큼 돼지사골의 깊은 맛이 제대로 우러나 있죠. 등뼈의 살코기는 마장동 고기의 육미를 제대로 보여 준답니다. 큼직하게 한 점 집어 맛보면 매콤한 국물을 듬뿍 머금은 고기가 부드럽게 씹혀 감탄이 절로 나올 거예요.

띵굴식 밑줄 긋기

마장동 고기만 35년째

· 35년째 마장동의 딱 한 곳의 고기를 사용해요.
· 더 깔끔한 맛을 위해 불순물을 제거에만
  꼬박 6시간을 들여요.
· 국물을 내는 모든 재료가 국내산이에요.

24시간 끓이는 사골 육수

· 엄선하는 사골을 직접 우려내요.
  더 진하고 깊은 국물맛을 느낄 수 있죠
· 마장동 고기의 야들야들한 육질과
  풍부한 육미까지 만끽해 보세요.
  

식객도 인정한 감자국 맛집

· 을지로 감자국 맛집 동원집이에요.
  1987년부터 을지로를 지킨 노포인데요,
  식객허영만의 백반기행과 식신로드,
  수요미식회에서도 극찬한 곳이랍니다

이런 이야기도 있어요

· 을지로 일대의 식사와 안주, 해장까지
  모두 책임지는 든든한 식당이에요.
· 재료 값이 오르거나 양이 부족해도 넉넉한 양과
  부담 없는 가격을 항상 지켜 왔어요.

띵굴 가이드

· 숟가락 사이즈 : 22cm

[동원집] 감자국

· 보관법: 냉장 또는 냉동

상품필수 정보

업체명(브랜드명) 동원집 주요 판매품목(업태) 감자국
연락처 02-2265-1339 주소 서울 중구 퇴계로27길 48 1층

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