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[공동구매] 팔당원조칼제비 시원칼제비2인분 (6/23 일괄출고)
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[공동구매] 팔당원조칼제비 시원칼제비2인분 (6/23 일괄출고)

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* [띵굴이 찾아가는 공동구매]는
띵굴이 직접 맛집에서 주문해서 고객님께 배송해드립니다.
띵굴은 부지런히 서울, 경기뿐만 아니라 전국의 맛집을 찾아 다니겠습니다.

* 본상품은 공동구매로 진행되는 일시 운영 상품입니다.
(서울, 경기/인천 지역만 배달 가능한 점 양해 부탁드립니다.)

* 주문마감 : 6/22 오전11:59 까지 주문 마감 후,
6/23 생산분을 출고하여, 6/24 오전07:00 이전 배달됩니다.

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칼국수와 수제비의 완벽한 만남,
팔당원조칼제비

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띵굴 x 팔당원조칼제비칼국수. 시원칼제비 2인분
팔당에서 가장 유명한 맛집. 팔당원조칼제비를 소개해드릴게요.
이영자의 밥블레스유, 맛있는 녀석들, 생생정보통 등 다양한 방송에도 소개된 팔당원조칼제비는 커다란 규모에도 불구하고 언제나 웨이팅 후 입장이 가능할 정도로 인기 맛집이랍니다.
칼국수 맛집답게 칼국수, 만두 메뉴가 종류별로 다양하지만 팔당원조칼제비의 시그니처 메뉴는 칼국수와 수제비가 합쳐진 칼제비랍니다.
바지락과 황태 채, 새우, 호박, 감자까지 신선한 해산물과 채소를 넣고 끓인 육수는 깊고 깔끔하고 시원한 맛을 내는데요.
여기에 야들야들하고 쫀득쫀득한 수제비와 쫄깃 탱탱한 면은 화룡점정입니다.
식당 한쪽에서 직접 손으로 반죽하고 공기를 모두 빼낸 뒤 이틀간 숙성기간을 거쳐 뽑아낸 수제비와 면이라 더욱 쫄깃하고 찰기가 있어요.

팔당원조칼제비를 가장 맛있게 먹는 방법은 국물이 끓기 시작하면 김 가루를 넣어주고, 1분 뒤 수제비를 먼저 먹어야 해요.
수제비는 너무 많이 끓이면 퍼지기 때문인데요. 국물이 끓고 4분 뒤엔 칼국수를 맛보세요. 쫄깃쫄깃 탱글탱글한 면이 반겨줄 거예요.
국물이 워낙 맛있기 때문에 면과 수제비를 다 먹은 뒤엔 국물에 밥을 볶아 먹는 걸 추천드릴게요.
첫입부터 마지막 숟가락 놓을 때까지 맛있는 팔당원조칼제비를 띵굴마켓에서 만나 보세요.

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띵굴 TIP

맛있게 즐기는법

1. 육수에 건더기(해산물, 야채)를 넣고 끓입니다.
2. 육수가 끓기 시작하면 수제비를 뜹니다.
3. 이후에 칼국수면을 넣고 면을 뭉치지않게 젓습니다.
(칼국수면과 수제비를 중간중간 저어주어야 뭉치지 않고 잘 익습니다.)
4. 동봉된 파와 김가루 고명은 마지막에 넣습니다.
5. 수제비는 2분, 칼국수는 4분 정도면 익습니다.

- 매운 맛 기호에 따라 청양고추나 고춧가루를 넣어드시면 칼칼하고 맛있는 얼큰칼국수로 즐기실 수 있습니다.
- 남은 국물에 밥, 계란, 참기름으로 죽을 해 드셔도 좋습니다.

상품필수 정보

업체명(브랜드명) 팔당원조칼제비칼국수 주요 판매품목(업태) 칼국수
띵굴고객센터 1668-0943 주소 경기 하남시 검단산로 348

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