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[보영만두] 군만두 2종(고기/김치) 1kg
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자꾸만 손이 가요 손이 가,
보영만두 군만두 2종(고기/김치)

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띵굴 x 보영만두. 군만두 2종(고기/김치) 1kg
40여 년 전 수원 장안문 앞에서 시작한 보영만두는 건강한 재료와 맛으로 수원 먹거리의 자부심을 지켜오고 있어요.
보존료를 첨가하는 기존 기계 반죽과는 다르게 오직 밀가루와 물, 소금에 정성만을 더해 손으로 직접 반죽해 부드럽고 쫄깃한 식감을 가졌어요.
군만두는 오랜 노하우로 빚어낸 얇은 만두피에 속을 든든히 채워 고소한 기름에 바삭하게 튀겼어요. 남녀노소 모두 좋아하는 베스트 메뉴인데요.
군맥(군만두+맥주) 신조어를 만들어낼 정도로 인기랍니다. 집에서 드실 땐 기름을 자작하게 넣어 튀기듯 구우면 매장에서 먹는 맛과 똑같이 즐길 수 있어요.

1. 고기 군만두
보영 고기 군만두는 만두소에 당면이 들어있지 않은 것도 특징인데요. 대신 속에 신선한 돼지고기와 무말랭이가 넉넉하게 들어있어요.
바삭한 식감의 만두피와 고소한 육즙이 완벽한 조화를 이루어 하나만 먹고 멈출 수 없는 중독성을 가지고 있어요.

2. 김치 군만두
보영 김치 군만두는 신선한 배추를 사용해 아삭하고 상큼한 식감을 가지고 있어요.
김치와 돼지고기, 두부가 적절히 배합되어 속을 꽉 채우고 있는데요. 담백하고 깔끔한 맛이 매력적이에요.
쫄깃 바삭한 만두피는 씹는 맛을 한층 더 업그레이드해 준답니다.

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띵굴 TIP

맛있게 즐기는법

- 튀김만두 : 후라이팬에 만두가 기름에 약간 잠길정도 이상의 기름을 넣고 가열하여 160~180℃에서 약 3분정도 노릇하게 튀긴 후 초간장에 야채를 곁들여드시면 더욱 맛있습니다.
- 군만두 : 후라이팬에 식용유를 충분히 두르고 중불에서 골고루 잘 구운 후 약간의 물(1~2큰스푼)을 넣은 후 뚜껑을 닫고 약한 불에서 약 3분간 더 조리하면 맛있는 군만두가 됩니다.

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