띵굴마켓 : [부산맛집] 경주집 생오리양념불고기1인분-(1/6 새벽배달)

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[부산맛집] 경주집 생오리양념불고기1인분-(1/6 새벽배달)

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판매가: 23,000원; 23,000원

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배달정보: 새벽배달.

방문 수령지 : 서울특별시 서초구 효령로 234 4F

배송비: 4,000원

배송안내 #1: 예약 주문 후, 1월 5일 픽업 후 출고되어 1월 6일 오전 7시 전에 배달 됩니다.

배송안내 #2: 서울, 경기/인천(일부제외), 천안/아산(일부제외)

배송안내 #3: [부산공구], [서울/경기공구] 中 1/6(목) 배달 상품들에 한하여 묶음 배송이 가능합니다.

예약 변경, 취소 안내: 1월 4일 오전 11시59분까지 예약 및 취소 가능합니다. 해당시간 이후에는 주문 및 취소가 불가능 한 점 안내드립니다.

주의사항 #1: 당일 생산되는 식품으로, 가능한 빨리 섭취바랍니다.

주의사항 #2: 공동구매 전용상품으로 할인 쿠폰 및 마일리지 적립, 적용이 되지 않습니다.

구매대행 정보: 해당 맛집은 띵굴마켓의 공식 제휴사가 아니며, 주문시 띵굴이 해당매장에서 직접 구입 후, 배달해드립니다.

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* [띵굴이 찾아가는 부산공구]는
띵굴이 직접 부산 맛집에서 주문해서 고객님께 배송해드립니다.
띵굴은 부지런히 서울, 경기, 부산뿐만 아니라 전국의 맛집을 찾아 다니겠습니다.

* 본상품은 부산지역 맛집 공동구매로 진행되는 일시 운영 상품입니다.
(서울, 경기/인천 지역만 배달 가능한 점 양해 부탁드립니다.)

* [부산공구], [서울/경기공구] 中 1/6(목) 배달 상품들에 한하여 묶음 배송이 가능합니다.

* 주문마감 : 1/4 오전11:59 까지 주문 마감 후,
1/5 생산분을 부산에서 가져와 1/6 오전 07:00 이전까지 띵굴이 고객님께 직접 배달해 드립니다.

매콤달콤 감칠맛이 일품인,
경주집 생오리양념불고기 1인분

띵굴 x 경주집. 생오리양념불고기1인분

예로부터 오리고기는 동의보감에 자주 언급될 정도로 보양식으로 이름난 고기예요.
다른 고기에 비해 불포화지방산이 많아 콜레스테롤을 낮추고 다이어트하는 사람들에게도 부담 없이 즐기기 좋아요.
맛은 물론 영양까지 동시에 사로잡았죠.
그런 오리를 불고기로 맛있게 먹을 수 있는 맛집을 소개해드릴게요.
부산 범어사 앞을 오랫동안 지키고 있는 경주집인데요.
방송에서도 맛집으로 소개된 바가 있을 정도로 오리불고기로는 전국적으로 인정 받은 집이에요.
범어사 경주집의 시그니처 메뉴는 생오리양념불고기예요.
빨간 양념에 무쳐진 오리는 굽기 전부터 맛깔스러워 보여요.
기름이 많은 오리는 구울 때 특히 까다롭기로 유명하죠.
양념까지 묻어 구울 땐 눌어붙지 않도록 생각보다 더 많이 뒤집어줘야 해요.
양파와 오리불고기를 넣고 한참 볶다가 고기가 익으면 팽이버섯과 부추를 올려 살짝만 더 익혀주세요.
그렇게 완성된 오리불고기는 감칠맛이 맴돌며 입맛을 돌게 해줘요.
고기를 다 먹은 뒤에는 기름에 밥을 꼭 볶아 드셔보세요.
매콤달콤 감칠맛이 매력적인 경주집 생오리양념불고기를 띵굴마켓에서 만나 보세요.

띵굴식 가이드.

[경주집] 생오리양념불고기1인분
구성 : 고기,야채(양파,마늘,부추,상추)

띵굴 TIP

맛있게 즐기는법

1. 잘 달궈진 프라이팬에 기름이 빠지지 않게 고기를 구워줍니다.
2. 프라이팬에 고기를 올리고 그 위에 양파를 올려서 같이 익혀줍니다.
3. 햐얗게 연기가 올라왔다가 사라지면 오리고기의 잡내가 없어졌다는 신호입니다!
4. 고기의 잡내가 없어지고 고기가 다 익어갈 때쯤 부추를 올려줍니다.
5. 부추까지 올려서 구워주면 끝! 잘 익은 고기를 기호에 맞게 맛있게 드시면 됩니다.

-부추를 미리 넣으면 질겨질 수도 있으니 마지막에 넣어주세요.