띵굴 x 농어촌푸드. 울릉도 당일 참징어 1미
띵굴이 청정지역 울릉도 특산물을 전해드려요.
울릉도는 자연의 순수함을 그대로 보전하고 있어 ‘천혜의 환경’이라고도 불리죠.
물 좋고 땅 좋은 울릉도 산지에서 난 특산물로 밥상에 맛과 활기를 더해보세요.
울릉도 오징어는 살이 통통하면서 쫄깃한 식감이 살아 있어 세계에서 알아주는 맛이죠.
울릉도 어민들이 100% 채낚기 낚시로 잡아 올린 오징어를 해변 덕장 해풍에 말렸어요.
자연 선도를 유지한 건조 방법으로 짜지 않고 고소한 맛이 특징이죠.
어떤 첨가물도 넣지 않고, 염지하지 않아서 인공적인 맛이 전혀 느껴지지 않아요.
울릉도 참징어는 굽지 않고 먹어도 맛있는데요. 껍질만 벗겨 먹으면 씹을수록 고소한 맛이 진해지죠.
구워 먹을 땐 아주 약간만 구워야 풍미를 제대로 살릴 수 있어요.
마요네즈나 고추장 등의 소스를 곁들이면 환상적인 안주이자 간식이 되죠.
어획부터 건조, 패킹까지 현지에서 정성스럽게 만든 울릉도 참징어 1마리를 띵굴이 집까지 맛있고 신선하게 보내드려요.
1. 오징어에 버터를 발라 굽거나 마요네즈를 찍어 드셔보세요.
2. 오징어를 물에 불린 다음 반죽을 입혀 튀기면 집에서도 오징어 튀김을 간단하게 즐길수 있답니다.
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