[산지직송] 생굴 석화(3kg/5kg/10kg)
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중량
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산지에서 직접 배송되는 신선함 [ 산지직송 ]

석화

  • 3~10kg
  • 냉장 제품
  • 즉석섭취
Check Point.
  • 미네랄이 풍부한 제철 석화
  • 통영에서 갓 잡아 올린 활석화
  • 중량을 고를 수 있는 세 가지 옵션
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띵굴 x 산지 직송 프로젝트
날씨가 차가워지면 생각나는 귀한 음식, 석화를 소개해드릴게요. 바위에 붙어있는 꽃이라는 낭만적인 이름을 가진 석화는 풍부한 미네랄을 품고 있는 제철 음식이에요. 딱딱한 껍질 속에 들어 있는 말캉한 굴은 바다가 주는 만병통치약이죠. 띵굴이 준비한 석화는 굴의 본고장 통영에서 갓 잡아 올린 활석화로 준비했어요. 당일 조업하여 최상급 석화만 선별했는데요. 신선도를 지키기 위해 해수로 고압 세척하여 껍질에 묻은 이물질과 뻘을 제거해 깨끗한 석화만 보내드려요. 그래도 받은 뒤엔 한 번 더 솔로 세척해주세요.
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향긋한 바다 내음 머금은 탱글탱글한 바다의 우유, 석화
깨끗하게 손질된 석화는 찜통에 찌거나 그릴에 구워서 드세요. 단단한 껍질 위 탱글탱글하고 뽀얀 굴은 고소한 맛이 배가되어 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 레몬이나 라임을 쪼르륵 짜서 드셔도 맛있고, 칠리소스나 양파를 쫑쫑 썰어 소스를 만들어 얹어 먹으면 비린 맛이 중화될 거예요. 굴은 고단백 식품이라 익혀서 드셔야 탈이 안나요. 영양가의 보고, 통영 앞바다 석화를 띵굴마켓에서 만나 보세요.
주문 전 확인하세요
  • 01.

    수령 즉시 드시는 것이 가장 좋고, 오래 보관해야 할 경우 냉동 보관하시기 바랍니다

  • 02.

    생물 특성상 크기가 일정하지 않아 중량 우선으로 발송되는 점 참고 부탁드립니다.

  • 03.

    깨끗한 해수로 1차 세척 후 보내드리지만 수령하신 후 한번 더 솔로 세척해주세요.

  • 04.

    본 상품은 가열 조리용 굴이므로 꼭 익혀드시기 바랍니다.

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이렇게 전해드려요
  • 중량

    - 실중량 3kg/1~2인
    - 실중량 5kg/2~3인
    - 실중량 10kg/4인

  • 원산지

    국내산

  • 생산자

    얌테이블

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