야마치쿠(Yamachiku)  

1963년부터 손으로 하나하나 만들어 온 천연 대나무 젓가락  

젓가락의 한자 ‘箸’에도 대나무 '竹'이 들어가 있을 만큼 젓가락의 시작점은 대나무라는 신념으로 1963년부터 대나무를 일일이 베어 와서 손으로 하나하나 젓가락을 만들어왔습니다. 플라스틱, 스테인리스, 값싼 수입 목재 등 다양한 소재로 만든 젓가락들이 선보이고 있을 때에도 오로지 대나무 만으로 묵묵히 젓가락을 만들어 온 야마치쿠(Yamachiku)는 비교할 수없이 가볍고 유연하며 단단하기 때문에 손과 입에 닿는 것에 민감한 분들이나 매일 섬세한 플레이팅을 해내는 셰프들도 애용하는 젓가락입니다.

야마치쿠(Yamachiku)는 저가의 목재나 수입목재를 제공해서 만들지 않습니다. 반드시 직접 베어 온 대나무만으로 유연하면서도 단단하게 처음과 끝까지 정성 들여 만들었습니다. 



오카에리 3 in 1 요리젓가락 세트.



오카에리(OKAERI) 시리즈 젓가락은 천연 대나무 소재로 사용하는 동안 날카로운 소음이 없고 대나무 특유의 탄성으로 입이나 손에 닿을 때 딱딱하지 않고 부드럽습니다. 모든 요리 과정에서 사용될 수 있도록 조리대에서 테이블까지 쓰임새가 다른 세 가지 젓가락이 한 세트로 구성되어 있는 제품입니다. 섬세하게 깎은 후 완벽한 마감으로 매끈하고 정갈하며 무게중심이 잘 잡혀 편안한 사용감을 선사합니다. 젓가락 헤드 부분에만 레드 컬러를 입혀 단아함의 절정을 나타냈습니다. 패키지와 함께 구성되어 있어서 특별한 선물로도 좋습니다. 

  



세트 구성. 



1. 조리용 젓가락 30cm : 식재료를 볶고 저을 때 손에서 미끄러지지 않도록 사각형의 바디로 깎아 끝은 둥글게 마감했습니다. 헤드는 사선으로 깎아내어 조리 도중 굴러다니지 않게 단정하게 놓을 수 있습니다.

2. 담기 전용 젓가락 28cm : 다양한 음식을 담을 수 있도록 둥근 바디로 깎아 작은 식재료도 잘 집을 수 있도록 끝은 사각으로 마무리되어 있습니다.

3. 공용 위생 젓가락 26cm : 양쪽 헤드를 모두 사용할 수 있게 디자인되어 있으며 여러 음식을 구분하여 덜어 먹기 좋습니다.

 

 

띵굴 가이드. 



1. 길이 : 3 in 1 세트 (약 30cm + 28cm + 26cm)

2. 천연 대나무를 수작업으로 만들어 자연스러운 대나무결이 나타날 수 있으며 이는 제품마다 상이합니다.

3. 천연 대나무를 사용하여 만든 수공예 특성상 나무 형태의 약간의 휘어짐이 있을 수 있습니다.

4. 세척 후 마른 수건으로 닦거나 물기 없는 곳에서 잘 건조하면 변형 없이 오래 사용할 수 있습니다.

5. 물에 장시간 담가두면 목재의 특성상 변형이 올 수 있습니다.