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[하코야] 고등어구이 온소바 2인분
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[하코야] 고등어구이 온소바 2인분

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냉동보관
미식가들이 인정한 맛 [ 하코야 ]

고등어구이 온소바

  • 2인분
  • 냉동 제품
  • 반조리
Check Point.
  • 겉바속촉 통통한 고등어구이
  • 감칠맛까지 더해진 달짝지근 온 육수
  • 갓 뽑은 듯한 쫄깃쫄깃 메밀 생면
오리지널 일본의 맛을 전달하는 하코야
맛있는 일식이 생각날 때, 하코야를 찾으세요. 2006년 이화여대 앞 작은 가게를 오픈한 이후 맛있는 일식 요리를 선보이고 있어요. 제대로 된 맛을 구현하기 위해 일본 장인들을 만나 연구를 거듭한 결과, 하코야는 정통 레시피와 신선한 재료로 다채로운 메뉴를 구현해냈어요. 라멘, 소바, 돈카츠는 물론 일본식 커리까지 맛있는 요리가 가득하죠. 일본 현지에서 맛보는 듯한 식도락을 즐길 수 있어요. 현지에서 먹던 맛과 향이 그대로 담긴 하코야를 이제는 집에서 편하고 손쉽게 드세요.
따뜻한 온소바에 얹은 겉바속촉 고등어
따뜻한 온소바에 겉은 바삭하면서 속살은 촉촉한 고등어를 올린 이 메뉴. 생소한 조합이지만 미식가에겐 소문 난 메뉴 고등어 온소바예요. 멸치, 김 등을 함께 우려낸 달짝지근한 온 육수에 쫄깃쫄깃 메밀 생면을 퐁당 넣었어요. 그 위에 겉은 바삭하고 도톰한 속살은 촉촉한 고등어 한 마리가 통으로 올라가 있는데요. 가쓰오부시를 올려 감칠맛을 더해 마무리했죠. 비린내 하나 없는 담백한 고등어와 온소바를 먹다 보면 점점 빠져드는 마성의 매력을 가졌어요. 독특한 별미가 생각나는 날, 하코야의 고등어 소바가 맛있는 한 끼를 선물할 거예요.
띵굴食 레시피
  • 01.
    냄비에 물을 넉넉히 끓이고 메밀생면을 냉동상태 그대로 넣어 중불에서 2분간 삶아주세요.
  • 02.
    삶은 생면은 채반으로 옮겨 물기를 빼낸 후 그릇에 담습니다.
  • 03.
    오븐에 구운 고등어는 에어프라이어 200℃에 9분간 조리해주세요.
  • 04.
    냄비에 물 400ml와 하코야 소바소스를 넣고 끓여줍니다. 육수가 끓어 오르면 불을 끄고 완성합니다.
  • 05.
    그릇에 담은 메밀생면 위에 육수를 붓고 고등어구이와 가쓰오부시를 올려 드시면 일품 일식 온소바를 즐기실 수 있습니다.
숟가락 사이즈 : 22cm
이렇게 전해드려요
  • 구성 및 중량

    고등어구이 2봉, 메밀면 2봉, 소바소스 2봉, 가쓰오팩 2팩

  • 포장 상태

    냉동 포장

  • 보관법

    수령 즉시 냉동 보관

하코야
현지 맛과 향을 담은 일본 정통 레시피로
선보이는 다채로운 메뉴

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